Nuestra actividad está muy relacionada con el desarrollo sostenible, es una actividad profesional pero cuenta con mucha dedicación personal e implica a diferentes sectores a una mejora constante de nuestro ecosistema. Creemos que podemos hacer mas y por ello profesionales de la materia nos orientará y nos animará a continuar con esta filosofía.
Teniendo en cuenta, también, la situación actual del sector, en una coyuntura bastante delicada, propiciada por todos y cada una de las situaciones que nos han llevado al momento actual, como pueden ser la oferta ilegal, las dificultades para comercializar el producto Turismo rural, la creación de una nueva oferta alojativa en el medio rural, hacen que exista un clima de duda e incluso crispación entre los propietarios de casas y las asociaciones.
Por todo ello entendemos que con el fin de aclarar nuestra posición y la del sector en un momento tan delicado creemos que el desarrollo de un evento como el que le planteamos no solo es necesario sino imprescindible para la supervivencia y viabilidad del proyecto turismo rural en canarias así como en la mejora de nuestro entorno, conviviendo con ella.
Como complemento a este planteamiento, a continuación enumeramos toda una serie de objetivos que nos planteamos con la realización del V Congreso de Acantur 2008.

1. Promover buenas practicas medioambientales en nuestros establecimientos, a nuestros colaboradores, en nuestro entorno y transmitir e involucrar al ciudadano vecino y al visitante.

2. Consolidarnos como un foro sólido, de encuentro, debate e intercambio de experiencias a nivel regional.

3. Conocer experiencias a nivel local, nacional e internacional.

4. Crear la necesidad e implicar a la administración pública y a los agentes sociales a participar de manera activa en este tipo de eventos como plataforma de trabajo para el estudio, control y desarrollo del sector a nivel regional.

5. Ser el referente del sector tanto para las Asociaciones profesionales como para la oferta alojativa no integrada en Acantur a la hora de identificar al interlocutor del turismo rural.

6. Dar continuidad al encuentro regional e impulsar la participación de socios y asociados así como dar la posibilidad a otras entidades de servicios en el medio rural, de tener un punto de encuentro donde se ponga de manifiesto la situación actual y las perspectivas del sector. Dando también la cobertura a las relaciones inter-empresariales.

7. Sacar un manifiesto con las conclusiones, con el fin de propiciar una línea de trabajo, con propuestas que emanen desde los socios para poder planificar y estructurar el plan estratégico de la asociación a corto y medio plazo.

8. Utilizar como excusa perfecta “la convivencia de propietarios en la Isla de El Hierro”, como termómetro del momento actual que están viviendo las asociaciones y donde se ponga de manifiesto los retos, las amenazas, las oportunidades, las debilidades y las fortalezas del sector y las asociaciones.

9. La intención final que nos hemos planteado es la de aglutinar durante dos días de trabajo a unos 150 propietarios de casas rurales de toda Canarias con sus representantes y trabajadores y unos 60 participantes interesados, con la finalidad de que la convivencia y el trabajo en común, de los que por iniciativa propia participan en el congreso, saquemos en claro quiénes somos, qué trabajo hemos realizado y a dónde nos ha llevado, y hacia dónde queremos